La Foresta Nera è una delle regioni tedesche più interessanti per chi vuole costruire una vacanza attiva attorno alla bicicletta. Il territorio, nella più grande area montuosa di media altitudine della Germania, permette di alternare percorsi sportivi, tracciati per e-bike, ciclabili familiari e soste in rifugi, locande e aziende agricole.
Una delle proposte più impegnative è il circuito gravel Baiersbronner Hornisgrinde. Il tracciato misura circa 70 chilometri e supera i 1.000 metri di dislivello. Si parte da Baiersbronn, località nota anche per la ristorazione di alto livello, e si pedala lungo il margine del Parco Nazionale della Foresta Nera fino all’Hornisgrinde, la vetta più alta della parte settentrionale della regione con i suoi 1.164 metri. Il percorso attraversa vallate boscose e sale verso un punto panoramico da cui si osservano la Valle del Reno e i Vosgi francesi. In quota, la Grinde-Hütte consente una sosta prima della discesa.
Chi cerca un itinerario più orientato al viaggio può scegliere la Etappe NULL Donauradweg, anello di 98 chilometri con partenza da Donaueschingen. Il percorso collega le sorgenti dei due fiumi Brigach e Breg, da cui nasce il Danubio, e attraversa boschi, prati e piccoli centri. È adatto sia alle bici da turismo sia alle e-bike e rappresenta una porta d’ingresso naturale al più ampio Danube Cycle Path, la ciclovia del Danubio che prosegue verso l’Europa orientale.
Per le e-bike c’è anche il Seenradweg Hochschwarzwald, circa 70 chilometri nell’Alta Foresta Nera. L’itinerario collega alcuni dei laghi più noti della regione, dal Titisee allo Schluchsee, fino al Windgfällweiher e al Feldsee, ai piedi del Feldberg. Strade secondarie, piste ciclabili e tratti forestali compongono un percorso con dislivelli gestibili e diverse possibilità di sosta in caseifici e ristoranti, dove assaggiare prodotti locali come il formaggio della Foresta Nera.
Il Kinzigtal-Radweg è invece una soluzione indicata per chi viaggia con bambini. La ciclabile segue per circa 90 chilometri il corso del fiume Kinzig, da Freudenstadt a Offenburg, con una lieve discesa costante che rende la pedalata più accessibile. Lungo il tracciato si trovano aree balneabili, parchi giochi, musei e miniere visitabili. La presenza di stazioni ferroviarie permette inoltre di accorciare la tappa in base alle esigenze della famiglia.
La Foresta Nera non è solo bicicletta. Per completare il viaggio si possono inserire escursioni a piedi su percorsi come il Feldbergsteig, 12,4 chilometri attorno alla montagna più alta della regione, o il sentiero Mummelsee-Hornisgrinde, anello di circa sette chilometri con vista sulla pianura del Reno. In entrambi i casi, rifugi e locande permettono di unire attività outdoor e cucina regionale.
Il risultato è una destinazione adatta a più tipi di viaggiatori: chi cerca salite e gravel, chi preferisce pedalare tra laghi e paesi, chi viaggia in famiglia e chi vuole alternare bici, cammini e soste gastronomiche.
